Mein Keramikgrill (Red Mountain BBQ), der Saffire Silver Edition
Red Mountain BBQ: Lange Zeit habe ich mich um das Thema Keramikgrill gedrückt, bzw. ich fand es einfach nicht sonderlich interessant. Aber umso mehr man in die Welt des BBQ abtaucht, desto häufiger stolpert man über das Thema Kamado. Neben den vielen in Europa bekannten Herstellern kommt nun auch der US-amerikanische Hersteller Saffire auf den europäischen Markt und genau dieser steht seit ein paar Wochen in unserem Garten.
Saffire Kamado, Silver Edition
Hinter der Silver Edition des Saffire verbirgt sich die mittlere Ausstattungsvariante des bei TGO erhältlichen Keramikgrills.
Hierbei sind das Fahrgestellt, die Beschlagteile und auch das Deckelventil komplett in Edelstahl gehalten.
Bereits beim ersten Anblick denkt man sofort an einen in Europa etablierten Hersteller von Keramikgrills und dies ist auch vollkommen richtig, denn in den frühen Jahren der Keramikgrills wurden neben Saffire noch 2 weitere, bekannte Kamados im gleichen chinesischen Werk hergestellt. Ein direkter Vergleich der alten und neuen Saffire Modelle unterstreicht diese Aussage noch.
